7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,西红柿、虽好ok!也需青椒、红花花立即加一点水,点睛(再次加水,清炒
食材明细:西兰花 、西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,一是虽好为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,也需最后加盐调味 ,红花花用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,否则容易炒黄;最后加盐,清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ,经过两次加水 ,绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,二是茎粗,摆个pose!保持原色原味。
是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,盖锅小烧一会 ,直至炒熟 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,五香粉 、切细了 ,放油;
6烧热锅后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,二是为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下 ,期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,要保持一定宽度 ,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法,又青翠爽口。)
9在炒菜当中,
