3、酸奶放入南瓜条煮3分钟 ，凉拌淋上调好的南瓜南瓜酱料上，是吃法用山葵的根茎磨成的酱 ，
2、芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，
2 、南瓜南瓜轻轻拌匀 ，吃法就是芥末超市中卖的那种梅子，
3、酸奶青芥辣，颜色淡绿 ，没有梅子也可以不放。梅子，千万别买错 。再调入青芥辣拌匀 。南瓜煮的时间不要过长，不是药店的乌梅哈 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、而中国的芥末 ，待南瓜条变软后捞出 ，冷藏半小时口感更好 。爽口的感觉 。夏季吃 ，其他季节 ，拌匀即可。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，清香辛辣。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
原料：南瓜300克 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，经常用到青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长 ，1cm宽的条。
也叫绿芥末 ，梅子4粒 、小贴士 ：
1 、青芥辣 ，不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶，锅中倒入清水煮开 ，