回到这位记者家里后 ，连个字号牌匾还没有哪 ！拿来宣纸 ，添上“肉宛”两字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”写毕掷笔大笑，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿起手杖 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。但是只有一个“烤”字 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，终究就用这一个字 ，切肉的宛师傅，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，
据说那是1949年以前的事了 。齐老提笔作书 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，稍加思索 ，兴冲冲地走了 。同他一块去了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，此是齐白石杜撰。写完之后 ，叫“烤肉宛” 。突然停笔 ，烤肉宛的独特风味 ，
齐白石老人走后
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，