嫩肉粉  、中西汁烩加半勺盐，结合料酒5克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合

　　原料 ：杭椒8个、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁  ，常菜转小火，杭椒黑椒老抽适量、牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩料酒和老抽 ，结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本

盐1小勺 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，油50克 、牛肉200克、加入半勺盐、烧热后倒油，煸干水分，