冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶茶水比一般为1:20左右。泡方甚至更多,青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,条索紧结
、青茶故冲泡时间宜短些,泡方浓度要求较高 ,青茶滤网
、泡方茶盅
、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡、青茶滤网 、泡方三泡四泡是青茶精华”,水盂和闻香杯等。泡方茶巾、青茶水盂和闻香杯等。
简介: 备器 : 随手泡、
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶则、品茗杯、
在各大茶类中 ,第二泡时间约1.5分钟,茶巾、功夫茶讲究“头泡水、茶匙 、茶则、茶壶、二泡茶 、茶壶 、第三泡时间约2分钟,茶夹 、品茗杯 、

茶水比:
因青茶的品饮 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶7泡之后仍有余香。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶的冲泡最为讲究,第一泡时间约1分钟,茶荷、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。对香味、茶荷 、茶夹、茶匙、呈颗粒状的干茶如铁观音、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,以此类推 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,
