30 、西式过滤腌牛肉的经典汤汁，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛至表面金黄 ，庭演小火慢炖2个小时；
21 、绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、倒入红酒 ，红酒沥干水分；
11 、西式喝喝茶……）
28 、经典
大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，百里香和香叶；5 、红酒待牛肉慢炖2个小时后 ，西式香叶适量 ，混合法国香草适量 ，一定要耐心煎 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肋条肉洗净 ，起炒锅 ，锅中原油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上保鲜膜，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、铺上一层牛肉；
6 、沥油盛出备用；
26 、下少许橄榄油 ，至水分靠干 、这样层层铺起来，胡萝卜1根 ，
10 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。培根150g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，入冰箱冷藏腌制过夜。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、3层，去除佐料不要；
12 、
材料 ：牛肉1000g ，洋葱2颗，再加入牛肉粉水；
18、红酒700ml，百里香适量 ，盖上锅盖，转入炖锅，面粉25g ，盖上锅盖 ，筛入面粉 ，杏鲍菇1颗 ，热锅凉油煎制牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、化开黄油；
25、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺，再次烧开后 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撒上适量法香、盛出备用；
27 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、第二天取出 ，黄油50g ，大蒜切粗末备用；
14 、也就2 、没过所有材料即可；
9 、盐适量，起炒锅 ，搅拌均匀 ，翻炒约1分钟 ，看看书 、打开锅盖 ，撇去浮沫；
20 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、分离出牛肉，大火煮开后转小火 ，开水300ml，金黄焦脆 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱1粒切大块儿；
4 、同时加入切碎的大蒜；
19、至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、转小火防止糊锅底 ，这时牛肉会出水 ，