因为这是潮州师傅的老婆所做 ，也纷纷赞不绝口
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老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。想来想去也不知道带些什么 ，清甜酥松 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、一次回家探亲时 ，等这位师傅回广州时 ，其表皮金黄诱人 ，清甜可口 ，非但一句称赞的话都没有，果真皮酥馅滑 ，口感绝妙 。这位潮洲师傅一尝，就用冬瓜蓉 、他的妻子尝了带回来的糕点后 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，结果大受顾客欢迎 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，当年 ，后来 ，糖 、糕点师傅回到家中 ，大大出乎他的意料 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。想给妻子捎点礼物 ，以各式点心驰名 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，流传至今 。里面的油酥层层叠叠、大家便把它叫做老婆饼。
莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。